Varza Calita Cu Paste
Varza Calita Cu Paste
1 varza de 1 kg 200 g paste (taietei lati) 1 ceapa mica 4 lg ulei sare piper. El mananca si sarmalele cu paine.
Iata cateva CV-uri de cuvinte cheie pentru a va ajuta sa gasiti cautarea, proprietarul drepturilor de autor este proprietarul original, acest blog nu detine drepturile de autor ale acestei imagini sau postari, dar acest blog rezuma o selectie de cuvinte cheie pe care le cautati din unele bloguri de incredere si bine sper ca acest lucru te va ajuta foarte mult
Se clatesc bine cu apa rece si se scurg. Pastele se fierb separat, in apa cu putina sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Varza, ardeiul gras tăiat julien se fierb în apă cu sare 10 minute, după care se strecoară… usturoiul tras la tigaie cu ulei de măsline până își schimbă se fierbe apa cu sare când clocotește se adaugă pastele după 5 minute se adaugă curcuma și se fierb pastele al dente se scurg și se adaugă peste.
Mod de preparare varza calita: Amestecați pastele tricolore cu varza călită și serviți. Pastele se fierb separat, in apa cu putina sare, conform indicatiilor de pe ambalaj.
Varza, ardeiul gras tăiat julien se fierb în apă cu sare 10 minute, după care se strecoară… usturoiul tras la tigaie cu ulei de măsline până își schimbă se fierbe apa cu sare când clocotește se adaugă pastele după 5 minute se adaugă curcuma și se fierb pastele al dente se scurg și se adaugă peste.
Daca folositi carne fara os folositi doar aprox. Tai mărunt varza, o presari cu sare şi după 10 minute o presezi de apă şi o pui cu ulei la călit. 1 varza de 1 kg 200 g paste (taietei lati) 1 ceapa mica 4 lg ulei sare piper.
Sunt multe mancaruri din perioada copilariei pe care mi le aduc aminte. Se amesteca din cand in cand ca sa nu se prinda de cratita si se adauga cate putina apa calda. 1 kg carne de porc (am folosit 4 felii rasol cu os, dar se pot folosi coaste proaspete, ceafa cuburi, bucati gulas;
Pastele se fierb separat, in apa cu putina sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Se toaca ceapa, se caleste in tigaia de teflon (puneti doar o lingurita de ulei), varza din borcan, scursa de apa, se adauga deasupra, se presara cu boia si marar din belsug, si se caleste nu mai mult de trei minute, la foc mare. Calim ceapa, adaugam boia de ardei dulce.
Varza o taiem fideluta si o framantam putin cu 1 lgt rasa de sare, apoi o lasam 10 minute sa se inmoaie.
Varza noua este mult mai frageda decat cea pe care o gasim in timpul iernii si daca fierbeti repede niste taietei (lati sau paste scurte) si ii amestecati cu varza calita ati obtinut un pranz delicios care este si de post. Peste ceapa calita din cratita. Se clatesc bine cu apa rece si se scurg.
Intre timp, fierbem pastele in multa apa sarata.cand aproape este gata. Preparare varza calita de post. Varza calita din varza acra se face destul de asemanator, sunt cateva indicatii in plus, dar voi inregistra separat, mai la iarna, aceasta reteta.
Calim ceapa, adaugam boia de ardei dulce. Varza calita este unul dintre preparatele de la care nu ma pot abtine.chiar poftesc😉. Varza calita era una din mancarurile pe care nu le puteam suporta.
Spalam varza murata, o lasam la scurs apoi o taiem marunt.
Combinatia de paste si varza este nu doar gustoasa, ci si ingaduita, pentru ca nu ingrasa (nu exagerati cu cantitatile!). Un kg), 500 gr paste tricolore, 100 ml ulei, cimbru tocat, sare, piper, boia roșie de ardei. Ingrediente varza calita cu carne.
Posting Komentar untuk "Varza Calita Cu Paste"